Komunie 2020
Zupa ( jedna do wyboru)
Tradycyjny rosół z domowym makaronem
Krem z białych szparagów i kalafiora z ciasteczkiem francuskim
Krem z pomidorów i czerwonej papryki, maślane grzanki
Danie główne:
(proszę wybrać trzy rodzaje) 250 g /osoba
Rolada śląska
Polędwiczka wieprzowa ze szpargami i szynką parmeńską
Roladka z indyka z grzybami leśnymi
Fileciki drobiowe w płatkach kukurydzianych
Eskalopki drobiowe
Konfitowane udko z kaczki
De volaille
Łosoś z grilla (dopłata 5,00 zł)
Sosy
Sos pieczeniowy
Biały sos ziołowy
Dodatki ( proszę wybrać dwa rodzaje)
Kluski białe
Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem
Frytki
Pieczone ziemniaki w ziołach
Dodatki warzywne ( proszę wybrać trzy rodzaje)
Modra kapusta
Młoda kapusta zasmażana z pomidorami
Bukiet gotowanych warzyw z masłem migdałowym
Surówka z marchwi z prażonym słonecznikiem
Surówka z selera z rodzynkami
Surówka z białej kapusty z sosem jogurtowym
Deser (jeden do wyboru)
Lody własne , konfitura owocowa
Nugat lodowy z owocami, sosem malinowym
Sorbet malinowo-truskawokowy z szampanem i lodami waniliowymi
Patera owoców 200 g/osoba
Zimna płyta ( wszystkie wymienione pozycje)
Półmisek mięs pieczonych 50 g
Półmisek wędlin 50 g
Francuskie paszteciki ze szpinakiem i pieczarkami 1/1
Deska serów 50 g
Tortilla różne smaki 2 szt
Mini kabanoski w cieście francuskim 1 szt
Kuleczki serowo-winogronowe 2 szt
Biszkoptowo-szpinakowa roladka z wędzonym łososiem 50 g
Pieczywo jasne i ciemne
Masło i masła smakowe
Sałatki( proszę wybrać dwie)
Tradycyjna sałatka jarzynowa
Sałatka z grillowanym kurczakiem, bukiet sałat, pomidor, ogórek zielony, papryka ziołowe grzanki , sos francuski
Sałatka z kozim serem, gruszką , awokado, owocowy sosem winegret
Sałatka szopska , pomidor, ogórek zielony , czerwona cebula, papryka, ser owczy
I gorąca kolacja (proszę wybrać jedną)
Barszcz z chrupiącą samosą
Maślany filet z kurczaka sv, gnocchi, karmelizowane sezonowe warzywa (dopłata 10 zł)
Napoje w cenie menu bez ograniczeń
Woda z cytrynką w karafce
Soki owocowe bez ograniczeń
Kawa, herbata w termosach
W cenie menu
Ciasta (sernik , jabłecznik, jogurtowe z owocami, czekoladowe) 120 g/osoba
