Restauracja Odlot

Na lotnisku Muchowiec

Wesela

Przyjęcie weselne to szczególne wydarzenie, dlatego też dokładamy wszelkich starań, by było ono wyjątkowe i oryginalne, a Goście wspominali je bardzo długo – jako bardzo udane. Zdajemy sobie sprawę, że ten szczególny dzień dla wielu osób jest najważniejszym dniem w życiu i dbając o wszystkie szczegóły staramy się sprostać nawet tym najtrudniejszym i najbardziej wyszukanym pomysłom oraz życzeniom Państwa Młodych.

 

Przygotowanie przyjęcia weselnego niejednokrotnie wymaga omówienia wielu szczegółów, jednak dzięki naszemu doświadczeniu i zdobytej wiedzy, wystarczy zaledwie kilka tygodni, by przygotować wyjątkowe przyjęcie i urzeczywistnić je w najdrobniejszych szczegółach. Zdajemy sobie sprawę, że przygotowania Państwa Młodych zaczynają się pół roku, a nawet i rok wcześniej, dlatego też pozostajemy do Państwa dyspozycji, by móc przygotować pełną ofertę wraz z menu dostosowanym do miejsca i pory roku wydarzenia.

 

Organizowane przez nas przyjęcia weselne wyróżnia:

 

  • profesjonalne przygotowanie scenariusza – za każdym razem indywidualnie dostosowanego do konkretnego przyjęcia
  • indywidualne podejście do Gościa uwzględniające wszelkie życzenia i sugestie
  • profesjonalna obsługa i serwis kelnerski
  • specjalnie przygotowane doskonałe i dopracowane menu, przygotowane w oparciu o najwyższej jakości składniki
  • elegancka oprawa każdego przyjęcia
  • współpraca z sprawdzonymi DJ’ami

Zupa (jedna do wyboru)

Tradycyjny rosół z domowym makaronem

Krem z pomidorów i pieczonej papryki z maślanymi grzankami

Krem z sezonowych warzyw ciasteczkiem francuskim

Danie główne:
(proszę wybrać trzy rodzaje) 250 g/os.

Rolada śląska

Pierś kacza pieczona w jabłkach

Ziołowa pieczeń z szynki

Tradycyjny kotlet schabowy

Koperta ze schabu nadziewana młodymi porami i serem greckim

Filet z kurczaka faszerowany suszonymi pomidorami i szpinakiem

Konfitowane udko z kaczki

Kotlet z piersi kurczaka wypełniony masłem czosnkowym i żółtym serem

Łosoś z grilla w sosie cytrynowym

Sosy

Sos pieczeniowy

Biały sos ziołowy

Sos z podgrzybków

Dodatki (proszę wybrać dwa rodzaje)

Kluski ciemne

Kluski białe

Ziemniaki z wody z masłem i koperkiem

Zapiekane ziemniaki puree

Pieczone ziemniaki w ziołach

Frytki

 Dodatki warzywne (proszę wybrać trzy rodzaje)

Modra kapusta

Kapusta biała zasmażana

Buraczki zasmażane

Bukiet gotowanych warzyw z masłem migdałowym

Surówka z marchwi z prażonym słonecznikiem

Surówka z selera z rodzynkami

Surówka z białej kapusty z sosem jogurtowym

Mizeria

Bukiet sałat ze świeżymi warzywami

Deser (jeden do wyboru)

Sorbet truskawkowy z szampanem z lodami waniliowymi

Lody własne z owoców sezonowych

Mus czekoladowy, sorbet z mango-marakuja, chips sezamowy

Zimna płyta (wszystkie pozycje)

Tapasy:
​​​​​Bagietka, szynka dojrzewająca, grillowana papryka 1 szt
Bagietka, serek limonkowy, krewetka 1 szt
Bagietka, serek chrzanowy, łosoś wędzony 1 szt
Bagietka, bakłażan grillowany, pomidor suszony, feta 1 szt
Bagietka, ser kozi, miód, orzech włoski prażony 1 szt

Półmisek mięs pieczonych i wędlin

Polędwiczka wieprzowa z suszonymi pomidorami 50g
Vitello tonato 30g/30g
Kuleczki serowo-winogronowe 2szt
Paszteciki francuskie z pieczarkami 1szt
Biwszkoptowo-szpinakowa rolada z wędzonym łososiem 50g
Śledzie winne 50g
Koszyczki z ciasta filo wypełnione sałatką (różne smaki) 1szt
Szaszłyczki z pomidorków koktajlowych, mozzarelli i bazylii 2szt

Pieczywo mieszane

Masło i masła smakowe

 I gorąca kolacja (proszę wybrać jedną)

Polędwiczka wieprzowa grillowana , ziołowe ziemniaki, karmelizowane pomidorki

Szwajcar, frytki, sałatka z kapusty pekińskiej

Filet drobiowy marynowany w cydrze, gnocchi, szpinak

Udziec wieprzowy, kasza, kapusta zasmażana z grzybami

II gorąca kolacja (proszę wybrać jedną)

Barszcz z chrupiącą samosą

Bogracz

Żurek na maślance

Napoje w cenie menu bez ograniczeń

Woda z cytrynką w karafce

Soki owocowe

Kawa, herbata w termosach

Koszt menu:

od 230,00 zł (cena uzależniona od wybranego mięsa)

W ofercie posiadamy również menu wegetariańskie i wegańskie.

 

Dodatkowo płatne: ( ceny z rabatem)

  • Ciasta (rozliczane wg paragonu)
  • Owoce (rozliczane wg paragonu)
  • Napoje 0,2 l coca-cola, fanta , sprite, woda gaz/ngaz 6,00 zł/szt.
  • Piwo Żywiec 0,5 l 8,00 zł
  • Wódka czysta – ceny makro +12,00 zł
  • Jednorazowe opakowania 2,00 zł sztuka (można dostarczyć we własnym zakresie)
  • Dodatkowa dekoracje sali (wg cennika florystów)
  • Stół wiejski przygotowany przez Mistrza Kusia około 25,00 zł/osoba

 

Serwis barmański 500,00 zł +

  • należy podać listę drinków, które barman ma dla Państwa przygotować
  • na podstawie listy drinków , barman przygotuje listę alkoholi i produktów , które należy zakupić
  • produkty potrzebne do drinków podlegają osobnej wycenie (syropy , owoce) według zużycia